Özmen Özel Baklavalık Un 50 KG

Baklava hamuru sert ve güçlü olur. Zanaatkârlık sert hamurdan incecik yufkalar açabilmekte, hamurun kırılganlığını dilime yansıtabilmektedir. Sert karakterli yöre buğdaylarıyla elde edilen Özmen Özel Baklavalık Un, ustalığını perçinlemek isteyenlere.

alerjen bildirimi

gluten içerir.

maksimum nem

max %14,5

protein miktarı

min %13

kül miktarı

max %0,65